Handgeschöpftes Siedesalz aus Hallein, grob & unjodiert zum Verfeinern Ihrer Gerichte.

Ausgangspunkt ist die Sole aus dem Salzbergwerk Bad Dürrnberg in Hallein. Aus Sammelbecken alter Laugwerke wird diese ausgeleitet und danach im Wolf-Dietrich-Stollen abgefüllt. Das Salzwasser wird anschließend in der Sudhütte "Hammer" in Oberalm über offenen Feuer versotten. Übrig bleibt ein völlig unbehandeltes Natursalz von höchster Qualität. Salzburger Natursalz enthält eine Vielzahl von Mineralien und Spurenelementen sowie natürliches Jod. Auf die Zugabe von Rieselhilfen wird gänzlich verzichtet.