Grobes Meersalz, unjodiert zum Würzen und Verfeinern von Speisen.

Der geschmackliche Reichtum des Meeres ist unerschöpflich. Weit unten - wo das Tageslicht kaum noch das tiefe blau der See zu brechen vermag - verbirgt der Ozean einen kristallenen Schatz von unverwechselbarer Reinheit. Manchmal, so will es die Sage bringen Meerjungfrauen einen kleinen Teil davon an die Oberfläche, um die Sehnsucht der Menschen nach dem Geschmack des Meeres zu stillen.